Mokhtar reprend les standards du jazz, les revisite à sa sauce si particulière, avec ces rythmes venus d¹Afrique et cette sonorité particulière que l¹on reconnait entre toutes.

Musicien réconnu, Mokhtar à participé aux projets les plus prestigieux et emblématiques de la rencontre des styles et des cultures, Joe Zawinul, Jaco Pastorius, Youssou N'Dour, Carlos Santana, Carlinhos Brown, Eddy Louis, Jean Luc Ponty, Manu Dibango, Richard Bona, etc