Gamin, Ahn Tuan écoutait des opéras rock et des concertos romantiques. Devenu grand, c'est sans complexe qu'il entreprend de redécorer le jazz à base de rock sauvage, d'envolées lyriques, de mélodies épiques et d'harmonies pop. Ici Ennio Morricone, Frédéric Chopin et Brad Mehldau tapent le boeuf avec Radiohead et ont l'air de bien se marrer.