Violoncelliste virtuose, Offenbach interprétait lui-même son Grand Concerto – sous-titré militaire pour son final endiablé avec tambour et trompettes – mais dont les mouvements initiaux font appel à la pure inspiration lyrique du grand compositeur d'opéra qu'il devenait. Edgar Moreau, en inscrivant cette pièce à son répertoire, s'en est fait un brillant défenseur.

La centième symphonie, au coeur des opus londoniens avec lesquels Haydn perfectionna la forme de la symphonie classique, présente elle aussi des échos militaires théâtralisés par l'intervention de musiques janissaires.

En ouverture du concert, Adrien Perruchon dirigera une oeuvre de la jeune compositrice Camille Pépin, Laniakea, écrite en écho à une autre symphonie de Haydn, la 103 dite " Roulement de timbales ".