Au programme dîner d'exception élaboré par le chef étoilé Marc Haeberlin, spectacle original et soirée dansante sur la piste avec DJ après le spectacle.

Découvrez la création anniversaire 40 ans adaptée à l'expérience Dîner spectacle.

Les Menus :

• Diner-spectacle Menu 1 - 40 ans sans boissons :
Bouchées apéritives
- L'entrée : Le foie gras de canard dans sa gelée au Pinot Gris poché au bouillon de légumes
Accompagné d'une petite brioche tiède
- Le plat 1 : La nage de homard dans son bouillon aux herbes thaï
- Le plat 2 : Le suprême de volaille d'Alsace aux morilles Sauce au vin jaune, Risotto d'épeautre aux asperges vertes de pays.
- Dessert : La tarte au chocolat, Sorbet au chocolat

• Diner-spectacle Menu 1 - 40 ans avec boissons :
Bouchées apéritives, Champagne Vranken Demoiselle
- L'entrée : Le foie gras de canard dans sa gelée au Pinot Gris poché au bouillon de légumes
Accompagné d'une petite brioche tiède Gewurtztraminer Grand Cru Kaefferkoft Vieille Vignes 2019
- Le plat 1 : La nage de homard dans son bouillon aux herbes thaï, Riesling Grand Cru Kaefferkoft Vieille Vignes 2020
- Le plat 2 : Le suprême de volaille d'Alsace aux morilles Sauce au vin jaune, Risotto d'épeautre aux asperges vertes de pays. Pinot Gris Letzberg 2021
- Dessert : La tarte au chocolat, Sorbet au chocolat, Pinot Gris Vendanges Tardives 2018 • Diner-spectacle - Menu Enfant (conseillé jusqu'à 10 ans)
- Entrée : saumon
- Le plat : Emincé de volaille, Spaëzle au fromage frais
- Le dessert : Mousse au chocolat
Servi avec 1/2 bouteille d'eau et un jus de pomme
À savoir : Le menu enfant est servi en une seule fois, avant le repas pour les adultes.

À savoir :
- Placement accompagné dans la catégorie.
Les N° de places et tables communiqués au moment de la réservation sont données à titre indicatif et sont susceptibles d'être modifiées lors de votre arrivée sous le chapiteau et ce pour assurer le bon déroulement de votre soirée. Le placement dans la catégorie quant à lui est assuré.
- Le cirque se réserve le droit de modifier le placement pour la bonne organisation du service.
- Pour les personnes à mobilité réduite, merci de réserver directement à la billetterie du cirque, car des places spécifiques sont nécessaires.
- Durée de la soirée 5H.
- Votre repas adulte ou enfant est accompagné d'une ½ bouteille d'eau par personne.
- Pour les menus Adultes avec boissons est inclus en plus : l'apéritif et un verre par plat.
En fin de repas : 1 café ou thé par personne.
- Il est possible de commander les boissons au bar du cirque ou en salle avec votre mobile.
- Arrivée conseillée à 19h30, début du dîner à 20H. Le placement n'est plus garanti après le début de la représentation.
- Salle de spectacle et toilettes accessibles pour les PMR.
- Aucune place de ce chapiteau n'est en visibilité réduite.
- Tarif enfant de 3 à 12 ans (conseillé jusqu'à 10 ans).
- Pas de Gratuité pour les moins de 3 ans.

Menus susceptibles de modification sans préavis par la salle.

Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.